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鲔鱼饭的做法
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鲔鱼饭怎么做好吃

食客"美味啊",看到大家都在说鲔鱼饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:美国长米200公克,油渍鲔鱼罐1罐,素肉松15公克,蒜苗1支,青豆仁20公克,辣椒粉8公克,盐5公克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    美国长米煮熟,拌入盐和3公克辣椒粉,盛盘备用。

  • 2

    蒜苗切长段;将鲔鱼罐头中的鲔鱼肉与油分离,热锅以鲔鱼油爆香蒜苗段备用。

  • 3

    鲔鱼肉与素肉松、青豆仁以小火略拌炒过,铺在作法1的饭上,以作法2的蒜苗段做装饰,再撒上其余辣椒粉即可。