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巧味寿司的做法
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巧味寿司怎么做好吃

食客"mwak1160",看到大家都在说巧味寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海苔,蟹肉棒,黄瓜萝卜,蛋皮,肉松三文鱼紫菜

操作步骤

    1.寿司饭:白饭趁热盛到大盆中,按1杯米配25ml的比例倒入寿司醋(白醋5糖3盐1混合)拌匀。

    2.花寿司:竹帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,将海苔翻面,再平铺一层寿司饭,依序摆上各类材料,卷成寿司卷即可。

    3.握寿司:手先沾湿,取适量寿司饭,在手掌中捏握成椭圆形,再分别搭配不同的材料即可。