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台式素蛋饼的做法
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台式素蛋饼怎么做好吃

食客"abc1321",看到大家都在说台式素蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋肉松

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液

  • 2

    热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上

  • 3

    待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到饼皮上有一些微焦

  • 4

    将煎好的蛋饼皮放在盘上,鸡蛋面朝上,铺上素肉松,挤上甜辣酱,再将整张饼卷起即可