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心形面包的做法
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心形面包怎么做好吃

食客"ccuu22",看到大家都在说心形面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉250克,低筋面粉50克,白糖45克,盐1克,酵母4.5克,水135克,鸡蛋一个,肉松少许

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。

  • 2

    分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松

  • 3

    再放另一份在第一块面皮上面

  • 4

    用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子

  • 5

    也可以用成心形的

  • 6

    放在烤盘上,稍醒一会儿

  • 7

    上面刷蛋液,洒芝麻

  • 8

    烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。