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香煎韭菜猪肉饺子的做法
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香煎韭菜猪肉饺子怎么做好吃

食客"ZHANGPAOPAO",看到大家都在说香煎韭菜猪肉饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉末,花生油少许,酱油,薄面粉水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。

  • 2

    把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。

  • 3

    把饺子象油角一样包起来。

  • 4

    锅里放点油,烧热后,把饺子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入一点薄面粉水,把火稍稍调大,然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。