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松子牛肉松的做法
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松子牛肉松怎么做好吃

食客"umza5566",看到大家都在说松子牛肉松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛菲力300公克,松子100公克,木耳100公克,青椒100公克,蕃茄100公克,黄萝卜100公克,未10公克,西洋菊苣1颗,盐1大匙,白胡椒粉1小匙,高汤2大匙,蛋白少许,盐少许,白胡椒粉少许

操作步骤

    1.松子用低温油炸至酥黄备用。

    2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁,汆烫备用。

    3.牛菲力切小丁,加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后,过油备用。

    4.热锅,爆香姜未,加入作法2.3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。

    5.用西洋菊苣当容器,装盛作法4炒好的牛肉松,最后撒上作法1的松子即完成。