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雪菜肉松烩鳕宝的做法
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雪菜肉松烩鳕宝怎么做好吃

食客"我是敏",看到大家都在说雪菜肉松烩鳕宝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕宝1包,雪里红150公克,绞肉75公克,蒜头2瓣,红辣椒1/2根,1.香菇蚝油2小匙,糖少许,麻油少许,水3大匙,2.太白粉水少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕宝切小丁,蒜头拍碎后切末,红辣椒切丝备用。

  • 2

    雪里红先切碎后再用水漂洗,若还太咸则可再泡水直到咸度适中。

  • 3

    起油锅炒香绞肉,再放入蒜末、红辣椒丝一起爆香后,加入雪里红拌炒,随后加入调味料

  • 1

    拌匀。

  • 4

    最后将鳕宝放入锅中稍微焖煮片刻,再以太白粉水勾芡即可。