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肉松面包的做法
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肉松面包怎么做好吃

食客"大头不变",看到大家都在说肉松面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉300g,酵母5G,盐3g,糖60g,牛奶125g,鸡蛋1个,调和油50g

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料放入搅拌缸搅拌20分钟 ,把面团搅拌至完成阶段。

  • 2

    基本发酵至两倍大(我在冰箱里发了差不多24个小时)。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟。

  • 3

    分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟

  • 4

    表面刷一层蛋汁

  • 5

    烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。

  • 6

    最后抹上沙拉酱,撒上肉松,就可以开吃了。