操作步骤

1.蛋卷做法步骤按照一般漆风蛋糕制作好蛋糕糊即可。


2.烤箱180度预热10分钟，托盘铺上油纸，上面撒上一层剪碎的海苔碎。


3.把蛋糕糊倒入托盘内，震动托盘震出气泡 抹平表面，表面再均匀撒上一层海苔碎。


4.烤箱中层170度烤10分钟后改165烤13分钟即可。


5.取出蛋糕稍微摊凉5分钟，慢慢撕开油纸 表面用抹刀抹上一层沙拉酱 再撒上肉松慢慢卷好后 用油纸包好放入冰箱冷藏3个小时左右定型后即可切块享用。