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凤梨肉松炒饭的做法
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凤梨肉松炒饭怎么做好吃

食客"ihjf1437",看到大家都在说凤梨肉松炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香米饭150克,鸡蛋1只,肉松10克,凤梨75克 调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤

    1.将凤梨切成小块。

    2.在滑过油的热锅中留少许油,放入凤梨煸炒出香味,捞出沥油。

    3.锅内入油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭炒散。

    4.加入凤梨、盐、味精、胡椒粉,用旺火炒出香味。

    5.加入肉松略煸炒。

    6.肉松炒散后装盘即可。

小贴士

    1.凤梨只要炒去涩味即可,不能炒烂。 2.放肉松时要抖散,以免炒不开。