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凤梨肉松炒饭的做法
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凤梨肉松炒饭怎么做好吃

食客"chuhanguoguo",看到大家都在说凤梨肉松炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料香米饭150克,鸡蛋1只,肉松10克,凤梨75克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将凤梨切成小块。

  • 2

    在滑过油的热锅中留少许油,放入凤梨煸炒出香味,捞出沥油。

  • 3

    锅内入油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭炒散。

  • 4

    加入凤梨、盐、味精、胡椒粉,用旺火炒出香味。

  • 5

    加入肉松略煸炒。

  • 6

    肉松炒散后装盘即可。POINT

  • 1

    凤梨只要炒去涩味即可,不能炒烂。

  • 2

    放肉松时要抖散,以免炒不开。