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肉松戚风蛋糕的做法
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肉松戚风蛋糕怎么做好吃

食客"果果连",看到大家都在说肉松戚风蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:植物油30ml,温水40ml,低筋面粉50g,细砂糖糖40g,鸡蛋2个,沙拉酱少许,海苔肉松适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    植物油加水搅拌成米汤状低筋面粉过筛,略微搅拌至没有干粉(图

  • 2

    3)加入蛋黄拌成均匀的蛋糊(图

  • 4

    5)蛋白分3次加细砂糖,打成干性发泡蛋白糊分次加入蛋黄糊中,切拌均匀倒入涂油撒粉的模具中烤箱预热150℃,烤50分钟出炉后撒上海苔肉松,挤一些沙拉酱。两片相对切块