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毛毛虫肉松面包的做法
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毛毛虫肉松面包怎么做好吃

食客"dj1314138",看到大家都在说毛毛虫肉松面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉300g,蜂蜜15g,牛奶120g,奶粉30G,细砂糖20G,干酵母5G,盐3g,鸡蛋1个,黄油

操作步骤 反馈

  • 1

    揉至扩展阶段

  • 2

    基础发酵;

  • 3

    分割滚圆松弛15分钟后,擀开

  • 4

    翻面,整成长方形

  • 5

    抹上蛋黄酱,洒上肉松

  • 6

    下端切几刀

  • 7

    自上而下卷起;

  • 8

    最后发酵,烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)