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毛毛虫肉松面包的做法
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毛毛虫肉松面包怎么做好吃

食客"wfzy3010",看到大家都在说毛毛虫肉松面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉300g,蜂蜜15g,牛奶120g,奶粉30G,细砂糖20G,干酵母5G,盐3g,鸡蛋1个,黄油

操作步骤

    1.揉至扩展阶段

    2.基础发酵;

    3.分割滚圆松弛15分钟后,擀开

    4.翻面,整成长方形

    5.抹上蛋黄酱,洒上肉松

    6.下端切几刀

    7.自上而下卷起;

    8.最后发酵,烤箱预热175度烤20分钟(我用了140度烤了20分钟)