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黄瓜肉松卷的做法
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黄瓜肉松卷怎么做好吃

食客"wangwulin150",看到大家都在说黄瓜肉松卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2-3个,黄瓜肉松,色拉酱,盐,味精少许,色拉油

主要做法:

操作步骤

    1.蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成蛋糊。

    2.先做蛋皮,锅的内壁抹一层薄油,烧热锅子。然后开小火,再倒入一部分蛋糊,不断的翻转锅子,使蛋糊分布均匀,做成一个个圆形状的蛋皮。注意不要烧焦了。

    3.蛋皮放入碗内,待凉了,再放黄瓜。

    4.接下来,黄瓜切成小细条。如果比较老可以去皮。

    5.先在蛋皮上抹一层色拉酱,黄瓜平辅在蛋皮上,放些肉松,上面再放一些色拉酱,卷紧。切块,装盘。