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福建肉松的做法
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福建肉松怎么做好吃

食客"esax5713",看到大家都在说福建肉松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:a:猪后腿瘦肉1200g,洗净切3-4厘米大块,b:生抽酱油4大匙,c:鸡粉1茶匙,盐0.5茶匙,糖1.5茶匙,d:玉米油1杯

主要做法:

操作步骤

    1.大锅内放1.5杯水和切好的大块猪肉放炉上,开大火煮至滚。

    2.开中小火焖煮两小时后,加b和c拌匀,煮至快干,分两份。

    3.大炒锅放至炉上,开中火加一份煮好的肉,边炒边用炒勺揉拌炒至肉完全干松,大约半个小时即可。