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香葱肉松炒饭的做法
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香葱肉松炒饭怎么做好吃

食客"GarlandPXAP",看到大家都在说香葱肉松炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米饭150克,鸡蛋1只,肉松10克,香葱25克,调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤

    1.把鸡蛋放入盛器中,加入香葱打散待用。

    2.在热锅中入油50cc,放入葱结。

    3.将葱结煸至葱白变焦后捞出,把葱油盛出待用。

    4.在锅中留葱油15cc,放入打散的蛋液炒匀。

    5.加入米饭、盐、味精、胡椒粉,用旺火把饭炒出香味。

    6.加入肉松拌炒。

    7.待米饭炒匀后装盘即可。

小贴士

    1.炒蛋液时火力不能太大。 2.肉松下锅时要抖散。