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什锦合菜的做法
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什锦合菜怎么做好吃

食客"食美2012",看到大家都在说什锦合菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜半棵,菠菜一小把,香菜,酱肘子肉,摊鸡蛋皮,粉丝,山楂糕少许,梨1个,蒜1头,3勺,生抽1勺,盐2勺,糖4勺,香油1勺,辣椒油1勺,鸡精1勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜取白菜芯切丝,肘子肉切丝,摊好的鸡蛋皮切丝,粉丝用开水烫软捞出,菠菜切段,放进开水焯一下,捞出。山楂糕和梨均切成丝,香菜用热水烫一下,切末,蒜剁成蒜泥

  • 2

    把调料到进菜中,拌匀即可食用