您的位置:家常菜>菜谱大全 > 水晶花肘
水晶花肘的做法
3颗星  32462

水晶花肘怎么做好吃

食客"宁宇嘉",看到大家都在说水晶花肘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肘1斤左右,大葱15克,8克,花椒少量,盐少量,味精少量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;

  • 2

    锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;

  • 3

    捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待汤将凝固时,将猪肘块轻轻放入冷却即成;

  • 4

    食用时蘸大蒜泥。