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豆渣鸡蛋饼的做法
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豆渣鸡蛋饼怎么做好吃

食客"rxf0808",看到大家都在说豆渣鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香葱、胡萝卜切末,大杏仁拍碎;

  • 2

    将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉,并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

  • 3

    将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用;

  • 4

    可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。