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清汤豆腐饺子的做法
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清汤豆腐饺子怎么做好吃

食客"studio1987",看到大家都在说清汤豆腐饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳜鱼,膏蟹,内酯豆腐,老鸡,排骨,肘子,肥肉,鸡蓉,鸡蛋,盐,豆苗,葱,,绍酒各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鳜鱼取肉,打成鱼蓉。膏蟹取蟹黄蠢热,与鱼蓉搅拌均匀成馅料。

  • 2

    将内酯豆腐片成薄片,包入调好的馅料成饺子形状,入笼蒸熟。

  • 3

    将辅料制成清汤,调好味,放入蒸熟的豆腐皮饺子,点上豆苗即可。创新说明此菜使用了多种复杂