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人参酱肘子的做法
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人参酱肘子怎么做好吃

食客"yi_remember",看到大家都在说人参酱肘子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肘子,盐,酱油,料酒,1袋卤包,片,蒜瓣,2个党参,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟,将脏东西煮出来。

  • 2

    之后,高压锅里将所以的调料放入,加肘子,开水加入,水的量能淹没肘子为准。

  • 3

    开大火,等吱吱响之后,中火45分钟,之后把高压锅从炉子上挪开,没有声音之后,将锅打开,肘子上盘,如果喜欢吃凉肘子,就待肘子凉了之后放入冰箱,待肘子凉透了,拿出来切片即可。