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豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨怎么做好吃

食客"翩翩舞为君",看到大家都在说豉汁蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肋排 豆豉末 葱蒜末 油 糖 盐 味精 味极鲜 料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜、料酒备用。

  • 2

    锅上火,加入油后下入豆豉、葱姜蒜末炒香。倒入腌好的排骨中腌半个小时以上。

  • 3

    腌好后倒入盘内上笼蒸30-40分钟至熟即可。制作关键:掌握好蒸排骨的火候,宁过勿欠。