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冬瓜炖肘子的做法
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冬瓜炖肘子怎么做好吃

食客"婷婷er围脖",看到大家都在说冬瓜炖肘子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨肘子,冬瓜,葱,香菜,盐,料酒,胡椒粉味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮、籽,切块洗净

  • 2

    肘子刮干净皮上油污,切块,用清水浸泡出血水

  • 3

    肘子放清水中焯去血污

  • 4

    加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时,放冬瓜块、盐,继续炖20分钟,放味精调好口味

  • 5

    撒上香菜,OK