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拌肘子的做法
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拌肘子怎么做好吃

食客"tkid6692",看到大家都在说拌肘子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟白肘肉250克,黄瓜(或莴苣)100克,酱油35克,醋25克,芝麻油5克

主要做法:

操作步骤

    1.准备工作:熟白肘肉切成大片;黄瓜洗净,沥去水分,用刀稍拍后切成象眼块。

    2.调味:先将黄瓜放盘内,再把肘肉摆在上面;碗内放酱油、醋、芝麻油调匀成拌汁,浇在盘内菜上即成。