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松香扣肘子的做法
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松香扣肘子怎么做好吃

食客"xx2277",看到大家都在说松香扣肘子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料肘子。配料松仁。调料盐、味精、糖、料酒、葱、、大料。

操作步骤 反馈

    将加工好的熟肘子改刀装入碗中,用盐、味精、料酒、水对好的汁放入碗内,放葱、姜、大料上屉蒸20分钟左右拿出,控净原汁,把肘子扣入盘中,用淀粉勾芡浇在肘子上再撤上松仁即可。提示此菜松香味浓,肥而不腻,滋味芳香。