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灌汤包的做法
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灌汤包怎么做好吃

食客"浮华_",看到大家都在说灌汤包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉 芹菜 五花肉蒜 盐 鸡精 面酱 五香粉 香油 猪皮冻 发酵粉

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大

  • 2

    芹菜切成碎末,五花肉剁成泥活在一起,放入葱姜蒜末,盐面酱五香粉鸡精香油适量。馅料就活好了

  • 3

    把面团揉成大小合适的面团,擀成皮,取适量的馅料放于中间,把切碎的猪皮冻放于馅料上边,然后捏好就行。本人手艺不佳捏的不好看

  • 4

    蒸锅加水开后,把包子放于屉上蒸20分钟就可以啦提示:猪皮冻最好冻多点,那样汤汁才多哦