您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糯米蒸排骨
糯米蒸排骨的做法
4颗星  35532

糯米蒸排骨怎么做好吃

食客"zhaoshj198810",看到大家都在说糯米蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨香菇,糯米

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

  • 2

    泡好的香菇切片。

  • 3

    排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

  • 4

    把排骨捞出,备用。

  • 5

    把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

  • 6

    藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

  • 7

    装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。