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美味锅贴的做法
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美味锅贴怎么做好吃

食客"I轮回II",看到大家都在说美味锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,猪肉糜,猪皮冻,黄酒,盐,糖(一点点),鲜酱油(一点点)。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮冻切丁和猪肉糜按

  • 1

    1的比例进行混合,加入调料顺着一个方向搅拌5分钟,馅料就制成了。

  • 2

    把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。

  • 3

    取等量的小面团,用手压扁,包入猪肉馅,直接放入涂有油的平底锅中,进行煎制。

  • 4

    当底部煎至金黄色时,加入少许水,盖上锅盖进行煎制。当锅内水干后,再煎2分钟。美味的锅贴就出炉了!

  • 5

    品尝的时候要小心,汤水很多,别烫着了,再放点醋味道更好噢!