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肉末木耳炒响皮的做法
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肉末木耳炒响皮怎么做好吃

食客"大猫、",看到大家都在说肉末木耳炒响皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉末300克,水发云耳若干,响皮若干,葱花,末.

主要做法:

操作步骤 反馈

    响皮温水浸发,在高汤中煮3分钟捞出待用。起锅加少许油,放入葱花和姜末炒香,放入肉末炒至七分熟,放云耳和响皮,略炒加入生抽一大匙,很少的盐提味,鸡精,料酒一小匙,翻炒加一小匙糖收汁起锅。(喜欢吃辣的朋友可以在一开始放入郫县豆瓣酱或是香港桂林辣椒酱与葱花和姜末一起炒香)