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香味猪肉皮冻的做法
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香味猪肉皮冻怎么做好吃

食客"我认输",看到大家都在说香味猪肉皮冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉皮500克,生片5片,八角适量,桂皮适量.适量的酱油、黄酒、白糖味精、二个红辣椒.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1.将猪肉皮洗净,切成2cm*5cm大小的片,淖水备用。

  • 2

    2.将淖水后的猪肉皮放入高压锅内,加入生姜片5片,大茴适量,桂皮适量。加入适量的酱油、黄酒、白糖、味精、二个红辣椒。

  • 3

    3.加水250ml-350ml,加盖闷20分钟,待凉后开盖,倒到有盖的容器内继续凉透,加盖放入冰箱,大约4-5小时取出切片食用.