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白菜焖猪皮的做法
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白菜焖猪皮怎么做好吃

食客"陈佳敏不许喝酒",看到大家都在说白菜焖猪皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜,干猪皮,干香菇,虾米,五花肉,蒜,芹菜,红椒,胡椒粉味精,盐,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪皮用热水泡发后洗浄切块,香菇包水后切丝,虾米洗净,五花肉切丝,白菜切碎,红椒切丝,芹菜及苍切段备用

  • 2

    炒锅烧热下油,先放入香菇,虾米,五花肉,蒜爆香,然后下白菜炒,等白菜五成熟的时候放进猪皮焖煮片刻,加入芹菜,再放味精,盐,胡椒粉炒匀后用生粉水勾芡实即成。