猪皮拌白菜芯怎么做好吃
食客"看到大家都在说猪皮拌白菜芯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
1.猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟,捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。
2.将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝,嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中,加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘,再撒上红辣椒丝,浇上烧至四成热的花椒油即可。
食客"看到大家都在说猪皮拌白菜芯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1.猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟,捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。
2.将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝,嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中,加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘,再撒上红辣椒丝,浇上烧至四成热的花椒油即可。