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水晶猪皮冻的做法
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水晶猪皮冻怎么做好吃

食客"anbt1830",看到大家都在说水晶猪皮冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪皮八角陈皮,盐,葱,醋,酱油,蒜末,辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.猪皮用开水灼,然后将脂肪层刮掉,这样坐起来才可以晶莹剔透

    2.切好成长方形的形状

    3.放入压力锅,加陈皮,八角,盐,葱煮半小时以上

    4.待凉后放入保鲜盒,放隔夜至凝固

    5.切块,放入酱汁即可