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猪皮冻的做法
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猪皮冻怎么做好吃

食客"hbid9l8qs",看到大家都在说猪皮冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪皮花椒茴香,盐,酱油,水

主要做法:

操作步骤

    1.猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。

    2.把猪皮里面的肥肉刮干净,切细条。

    3.放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。