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意式批萨蛋糕的做法
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意式批萨蛋糕怎么做好吃

食客"跌宕",看到大家都在说意式批萨蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉130克,马苏里拉芝士80克,牛奶100ML,番茄酱60克,玉米油30ML,鸡蛋30克,批萨草1/2小勺,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺,盐1/2小勺,糖10克,韭菜火腿

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把韭菜和火腿切成同样大小的小丁备用;马苏里拉芝士刨成丝

  • 2

    在碗中筛入低筋面粉,加入批萨草、泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀

  • 3

    把韭菜丁、火腿丁、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里,混合均匀

  • 4

    在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、玉米油、番茄酱,搅打均匀

  • 5

    将粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌,不要过度搅拌

  • 6

    倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。(170度,中层,25分钟左右)