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咖喱排骨芝士烤饭的做法
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咖喱排骨芝士烤饭怎么做好吃

食客"喵小怪L桑",看到大家都在说咖喱排骨芝士烤饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米,排骨咖喱,马苏里拉芝士洋葱土豆胡萝卜

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开

  • 2

    热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄

  • 3

    倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身

  • 4

    倒入大米,翻炒2分钟左右

  • 5

    预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器

  • 6

    倒入融化了咖喱的热水

  • 7

    水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢

  • 8

    盖上锡纸

  • 9

    放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟;(烤饭的时间根据锅具的大小,材料的多少来进行调整。)

  • 10

    25分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤

  • 11

    烤熟的咖喱排骨饭取出,搅拌均匀

  • 12

    在上面铺上马苏里拉芝士,放进烤箱中上层,只开上火,烤至芝士融化表面微焦即可