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咖喱土豆泥的做法
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咖喱土豆泥怎么做好吃

食客"zhouyupingqs",看到大家都在说咖喱土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆,胡萝卜洋葱生菜西红柿,面粉,火腿和火腿肠,咖喱,盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,油

口味:咖喱

操作步骤

    1.土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟)

    2.将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的)

    3.将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~~~

    4.将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用!

    5.在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状,然后放入干净容器,待用!

    6.将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐。

    7.将面糊成煎薄饼。

    8.这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!!

    9.将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了!