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紫菜包饭的做法
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紫菜包饭怎么做好吃

食客"池塘小钓",看到大家都在说紫菜包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫菜,米饭(凉的),火腿肠(我选的是鱼肉肠),胡萝卜黄瓜鸡蛋金针菇 注:这些都可以依个人口味灵活添减

操作步骤 反馈

  • 1

    将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加)

  • 2

    将胡萝卜,黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和),锅里的油附着在锅表层即可,多余的油到处去。

  • 3

    乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条,让后煎鸡蛋饼,将鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐,倒入锅中,没成型不要翻炒,怎么不把它煎糊还有待研究。

  • 4

    将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条,火腿肠切条备用。

  • 5

    将卷紫菜包饭的小莲子铺好,放上一张紫菜,将拌好的饭均匀扑在紫菜上,要铺得平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,我又放了点金针菇。

  • 6

    然后从下向上慢慢卷,卷得紧一些,如果不小心将紫菜卷破,没关系,再添一张紫菜将漏洞补好接着卷,封口时可以填一些水将紫菜粘住。

  • 7

    将卷好的紫菜用刀切成一个一个小圆片,放入盘中,就ok啦~