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pizza纸杯蛋糕的做法
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pizza纸杯蛋糕怎么做好吃

食客"vnrw9508",看到大家都在说pizza纸杯蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉130克,盐0.5小匙,糖10克,马苏里拉芝士80克,小苏打0.25小匙,牛奶100毫升,泡打粉1小匙,番茄酱60克,罗勒14克,橄榄油30毫升,鸡蛋30克,大蒜1粒,青椒80克,洋葱80克,火腿肠80克,牛至叶0.5小匙

主要做法:

操作步骤

    1.尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。

    2.把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。

    3.马苏里拉芝士刨成丝。

    4.在碗中筛入低筋面粉。

    5.加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀。

    6.把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里,混合均匀。

    7.在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。

    8.把液体混合物搅打均匀。

    9.将第6步的粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。

    10.倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。180度,中层,约25分钟。