您的位置:家常菜>菜谱大全 > 简单美味寿司的做法
简单美味寿司的做法
5.0颗星  38602

简单美味寿司怎么做好吃

食客"znunnl2362",看到大家都在说简单美味寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海苔,米饭,香油,胡萝卜条,火腿肠,鸡蛋饼皮

操作步骤

    1.首先是煮饭。一般的大米和糯米的比例为4~5:1。不要煮太软,硬一点会比较好。趁热加入寿司醋(我自己调的,盐:白糖:白醋=1:5:10)。然后放凉。

    2.铺饭。把紫菜平铺在竹席上,先涂一层香油,再扑上薄薄一层米饭,紫菜末端记得留2cm的空处,不然卷的时候把米都挤出来了不好看。

    3.铺菜。铺什么随个人喜好。我放的是:胡萝卜条(第一天晚上就用糖、盐、醋腌上的),火腿肠,蛋饼皮。

    4.卷卷。用寿司帘把刚刚铺好的三层紧紧卷起来。一定要紧哦,不然会散的。