您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煎饼果子 。的做法
煎饼果子 。的做法
3.0颗星  42700

煎饼果子 。怎么做好吃

食客"uqnh5948",看到大家都在说煎饼果子 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉,鸡蛋火腿肠,土豆,盐,葱花,麻花,黄豆酱,

主要做法:

操作步骤

    1.土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉

    2.底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用

    3.火腿肠一切两半,葱切细葱花

    4.面粉跟水1:1的比例调成面糊

    5.电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状

    6.一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋

    7.将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面

    8.抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花

    9.卷起压紧就OK啦