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煎饼果子 。的做法
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煎饼果子 。怎么做好吃

食客"Fansi",看到大家都在说煎饼果子 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,鸡蛋火腿肠,土豆,盐,葱花,麻花,黄豆酱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉

  • 2

    底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用

  • 3

    火腿肠一切两半,葱切细葱花

  • 4

    面粉跟水

  • 1

    1的比例调成面糊

  • 5

    电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状

  • 6

    一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋

  • 7

    将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面

  • 8

    抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花 卷起压紧就OK啦