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自制比萨 的做法
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自制比萨 怎么做好吃

食客"单爱华",看到大家都在说自制比萨 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自发粉适量,蘑菇,双汇的特级火腿肠,甜玉米粒,胡萝卜丝(用搽子搽很快就能搽好)奶酪豌豆

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    首先准备的材料:自发粉适量,用冷水活成面团,稍软点,醒一小时左右,面发起来即可。在这空挡可加工原料,今天我准备的有这些,考虑到小家伙所以豌豆和玉米我都是煮过的,包括第一个蘑菇我都下盐水抄过,也为了烤的时候熟的快,当然可以根据个人喜好添加蔬菜。原料依次有蘑菇,双汇的特级火腿肠,甜玉米粒,胡萝卜丝(用搽子搽很快就能搽好)奶酪,豌豆。荤素搭配小宝贝营养更合理,而且奶酪是含钙最高的食品之一,好吃又补钙

  • 2

    面醒好,揉团擀成饼,入蒸锅蒸15分钟,取出放入微波炉的玻璃盘。这是蒸好的饼

  • 3

    接下来就很简单了,先在饼上刷一层番茄酱,建议不要太多,否则吃起来口感会酸。然后放上准备好的蔬菜,最后把奶酪放在上面即可放完.

  • 4

    接下来放入微波炉烤两分半钟就可以出锅了,因为我家的是智能的所以具体多少温度我不是很清楚,我就直接按了两分半钟,因为奶酪有点多,所以有点溢出来,但是绝对不影响口感,看起来是不是很诱人,除了饼不是焦的以外,跟外边卖的没有任何区别,我觉得软点可能更适合老人和孩子 奶酪要选干酪,那样烤出来丝会拉的很长,而且口感会更好