您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煎焗排骨
煎焗排骨的做法
3颗星  34508

煎焗排骨怎么做好吃

食客"李猫",看到大家都在说煎焗排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肉排一条,蒜头、片、葱粒,粟粉、植物油、生抽、胡椒粉、五香粉、糖、鸡粉、麻油、料酒.

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净沥干切块,用以上所有调味料腌半小时以上;

  • 2

    热油锅,爆香蒜头、姜片;

  • 3

    放入腌好的排骨迅速翻炒几下,然后转中火煎至排骨上色;

  • 4

    洒入少许水份(只需一点点),盖上锅盖,转小火将排骨焗至熟透。