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酸梅酱蒸排骨的做法
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酸梅酱蒸排骨怎么做好吃

食客"天涯馆",看到大家都在说酸梅酱蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,盐适量,生粉适量,清水,酸梅酱,糖,油,葱花,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    前面的步骤和豉汁蒸排骨一样,先不要用水洗,用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时,将腌过的排骨洗干净,用干净的毛巾包好拧干水份。

  • 2

    将酸梅酱、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌匀。

  • 3

    将捞好的排骨放锅里隔水蒸十分钟便可,洒上葱花,再滴几滴香油,大功告成!