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凤眼鸡的做法
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凤眼鸡怎么做好吃

食客"caipu16027",看到大家都在说凤眼鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡大腿2只,香肠2根,盐,香叶,大茴香,料酒,胡椒粉,鸡精,生粉

操作步骤

    1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时。

    2.将鸡腿铺平,洒上生粉,放上香肠,卷起来,用纱布卷紧,上锅蒸20分钟左右。

    3.待凉后放冷藏,吃的时候切片即可。