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葡国汁焗小牛肉的做法
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葡国汁焗小牛肉怎么做好吃

食客"IlseMcinnis",看到大家都在说葡国汁焗小牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆香肠,熟鸡蛋洋葱番茄咖喱,椰奶,红酒,酸奶油.规格:不放水,完全用配菜的水份。喜欢奶香多汁的可以加些牛奶

口味:咖喱

操作步骤

    1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏匀,在煎锅里煎黄移到烤盘里待用。

    2. 熟鸡蛋切块,香肠切片待用。

    3. 土豆煮熟后剥皮切块,然后放锅里略煎。

    4. 油煸洋葱番茄放入椰奶,咖喱,红酒,酸奶油,投入熟鸡蛋块,香肠片。

    5. 再把所有煮好的配料顷入烤盘内与煎好了的小牛肉拌合。

    6. 烤箱开250度焗*上一个半小时。一个半小时后开箱,一股异国菜香扑鼻而来,那略微烤黄的洋葱和厚厚带着小泡泡的汤汁牢牢地裹在了肉上...慢慢享用了。焗*: 是以低温在烤箱里烤