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比萨酱Macaroni的做法
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比萨酱Macaroni怎么做好吃

食客"wendy婧婧",看到大家都在说比萨酱Macaroni好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自制比萨酱3汤匙,腌抓过的牛肉碎若干,茄汁1汤匙,袋装小香肠片1把,罐装黑橄榄圈几粒。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用手抓腌牛肉碎,放黑椒面、盐、高度酒、生粉,手抓均匀。再起锅或小煲,先放少量橄榄油,再用手或匙子一撮一撮地将牛肉碎放入锅内,时不时要搅动;

  • 2

    等肉末爆出香味,加入比萨酱、香肠和茄汁,再加小半碗水淀粉(小半碗水加大半茶匙生粉),搅拌均匀,煮至起泡芡汁透明即可。然后倒入煮好的意粉,翻动均匀,撒几粒黑橄榄,可开吃。加些香菜就更有卖相。