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糖醋菠菜的做法
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糖醋菠菜怎么做好吃

食客"nonmgfx141",看到大家都在说糖醋菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜香肠

操作步骤

    1.菠菜入开水锅焯烫去草酸。(时间不要长,锅内也可加少许盐,防止菠菜发黄)

    2.放凉后的菠菜挤干水份。(要充分挤干,这样才能充分吸收调料的味道)

    3.挤干的菠菜切成末。(给孩子吃的所以切成末了,切段也可以)

    4.姜去皮,剁成泥

    5.姜蓉加香油,生抽,醋,盐,糖调成味汁

    6.香肠切成末。(可以不加,加了颜色更好看,孩子更喜欢)

    7.菠菜,香肠丁和味汁倒在一起拌匀9.用模具扣出形状,上面撒核桃碎