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菠萝什锦焗饭的做法
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菠萝什锦焗饭怎么做好吃

食客"苏苏LJ",看到大家都在说菠萝什锦焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠萝一只:切两半将果肉挖出,(老公说横切果肉更好挖出,但建议不要横切,否则易让菠萝船变形),米饭:一小碗半,玉米粒:小半碗,半熟毛豆仁:小半碗,(没有毛豆可用豌豆代替,提前加水在微波炉内2分钟,这样会软一些),青红椒:各半只,鲑鱼(三文鱼):适量,鸡肉:适量(可以用小香肠之类的代替),整虾:4只,MOZZARELACHEESE:适量,调味料:盐,胡椒酱油咖喱粉,淡奶油

口味:咖喱

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    1-将鸡肉、鲑鱼、青红椒切丁备用,准备好米饭2-鲑鱼及整虾用盐、胡椒、酱油调味3-炒锅内放适量油,鸡肉下锅变色后盛出4-炒锅内少油,下青红椒翻炒几下,放入毛豆翻炒5-青红椒爆出香味,放入米饭炒匀,然后放入玉米粒翻炒6-加入鸡肉、调味料咖喱、淡奶油炒匀7-将炒好的饭放入菠萝盅里,上面摆放调好味的鲑鱼,两只虾对头摆成圆形8-将MOZZARELACHEESE撒在顶部9-入烤箱,500'F(260℃)烤5分钟,就可以了