您的位置:家常菜>菜谱大全 > 比萨风味烧
比萨风味烧的做法
5颗星  32468

比萨风味烧怎么做好吃

食客"hljwjx",看到大家都在说比萨风味烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:广岛风日式煎饼面煳100g,洋葱1/4个,青椒1/2个,蘑菇20g,蕃茄1个,香肠1条,起司丝20g,奶油20g,蒜末1小匙,盐少许,胡椒少许,佐料:适量,柴鱼花少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切丝、蘑菇切片、青椒切成圆圈状、香肠切片、蕃茄切片备用。

  • 2

    平底锅加热后,用奶油将香肠片煎至上色,盛起备用;再放入蒜末炒香,加入洋葱丝炒软,再加入蘑菇片炒香,最后加入少许盐、胡椒调味后盛起备用。

  • 3

    平底锅加热后上一层薄油,倒入面煳,利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。

  • 4

    将起司丝、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的面皮上,继续煎至表面上色酥脆,翻面同样煎至表面上色酥脆即可。

  • 5

    完成后的煎饼,淋上披萨酱,撒上柴鱼末即可享用。