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蛋沙拉饭糰的做法
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蛋沙拉饭糰怎么做好吃

食客"HK的马甲",看到大家都在说蛋沙拉饭糰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.马铃薯丁100公克,小黄瓜1条,水煮蛋1颗,德式香肠1条,美乃滋20公克,盐少许,胡椒粉少许,B.白饭适量,熟白芝麻适量,海苔适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切丁;水煮蛋的蛋白切丁、蛋黄捣碎;德式香肠煮熟切丁,备用。

  • 2

    将作法1的材料加入美乃滋混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味,成内馅备用。

  • 3

    取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗,外层沾裹上适量熟白芝麻,最后可再裹上海苔即可